Saft aus Ihren eigenen Äpfeln

Beim Lohnmosten in unserer kleinen Mosterei erhalten Sie ausschließlich Saft aus Ihren eigenen Äpfeln.
Auch Quitten und Birnen werden nach Absprache verarbeitet.
Nach Anlieferung Ihres Obstes wird dieses gründlich gewaschen, gehäckselt und danach mit unserer Hydropresse schonend ausgepresst. Im Pasteur wird der Saft erhitzt auf 85 Grad und anschließend im praktischen Bag-in-Box-Verfahren abgefüllt (Beutel im Karton) bzw. im Standbodenbeutel.
An dem Beutel befindet sich ein Abfüll-Hahn. Dieser gewährleistet eine Entnahme des Saftes unter Vakuum, somit kann keine Luft an den verbleibenden Saft gelangen. Sie können daher eine frisch angebrochene Packung ganz in Ruhe binnen 2 Monaten ohne zusätzliche Kühlung verbrauchen.
Der Umwelt zuliebe können Sie beim Bag-in-Box-Verfahren den verbleibenden Karton im nächsten Jahr wieder verwenden.

Preise

Beutel im Karton

3 Liter: 6,00 Euro
5 Liter: 7,50 Euro
Beutel ohne Karton

3 Liter: 5,50 Euro

5 Liter: 7,00 Euro

Standbodenbeutel

mit Zapfhahn und Tragegriff

3 Liter: 6,00 Euro

Mindestmenge an Obst

50 kg sind mindestens erforderlich, um eine Pressung nur aus Ihrem Obst zu gewährleisten.

Termine

Im Oktober immer

Montag, Mittwoch und Freitag

ab 10.00 Uhr
Wir bitten um Anmeldung, Tel. 039888-43377.